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El PREMIO A LA INVESTIGACIÓN 2014, dotado con 10.000 euros, reconoce los excelentes resultados de la colaboración entre la Doctora Marta Miguel Castro, del Instituto de Investigación en Ciencias de Alimentación (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)-Universidad Autónoma de Madrid) y el Chef Mario Sandoval Huertas, jefe de cocina del Restaurante Coque, por su trabajo “Nuevas propiedades tecnofuncionales y saludables a partir de hidrolizados de proteínas de huevo”. Para la concesión del premio se ha tenido en cuenta su aplicación práctica en uno de los aspectos de mayor interés para la industria del huevo, la innovación tecnológica dentro de la gastronomía moderna. 10/10/2014 
El PREMIO A LA INVESTIGACIÓN 2014, dotado con 10.000 euros, reconoce los excelentes resultados de la colaboración entre la Doctora Marta Miguel Castro, del Instituto de Investigación en Ciencias de Alimentación (Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)-Universidad Autónoma de Madrid) y el Chef Mario Sandoval Huertas, jefe de cocina del Restaurante Coque, por su trabajo “Nuevas propiedades tecnofuncionales y saludables a partir de hidrolizados de proteínas de huevo”. Para la concesión del premio se ha tenido en cuenta su aplicación práctica en uno de los aspectos de mayor interés para la industria del huevo, la innovación tecnológica dentro de la gastronomía moderna.
El PREMIO AL MEJOR AUDIOVISUAL se concedió a Gabriel Fernández Gil por su video “Base de datos terráquea”. 10/10/2014 
El PREMIO AL MEJOR AUDIOVISUAL se concedió a Gabriel Fernández Gil por su video “Base de datos terráquea”.
El PREMIO A LA MEJOR RECETA del concurso 10/10/2014 
El PREMIO A LA MEJOR RECETA del concurso "Cocina con Huevos" fue para Juan Carlos Fariña Pouso, por su plato “Canelones de yema rellenos de chipirones con sabayón de caldo de cebolla, ajo negro y chalotiñas de costa”
2010 TÍTULO: “ Transferencia de tecnología de biodegradación mediante digestores cerrados discontinuos, para el tratamiento de subproductoes animales del sector de la avicultura de puesta”. Por Luis Manuel Navas García, Mercedes Sánchez Bascones, Jesús Martín Gil, Salvador Hernández Navarro, María Ángeles Díez Gutiérrez, Adriana Correo Guimaraes, Carmen Teresa Bravo Sánchez. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia (Universidad de Valladolid - Campus de Palencia) 30/10/2010 
2010 TÍTULO: “ Transferencia de tecnología de biodegradación mediante digestores cerrados discontinuos, para el tratamiento de subproductoes animales del sector de la avicultura de puesta”. Por Luis Manuel Navas García, Mercedes Sánchez Bascones, Jesús Martín Gil, Salvador Hernández Navarro, María Ángeles Díez Gutiérrez, Adriana Correo Guimaraes, Carmen Teresa Bravo Sánchez. Escuela Técnica Superior de Ingenierías Agrarias de Palencia (Universidad de Valladolid - Campus de Palencia)
TÍTULO: “Pasteurización de huevo líquido por Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje”, de Silvia Monfort - Resumen PREMIO A LA INVESTIGACIÓN 2013 - 08/10/2013 
TÍTULO: “Pasteurización de huevo líquido por Pulsos Eléctricos de Alto Voltaje”, de Silvia Monfort - Resumen PREMIO A LA INVESTIGACIÓN 2013 -
 
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