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El Instituto cuenta con el respaldo de un Consejo
Asesor Científico, formado por profesionales
de reconocido prestigio, procedentes de ámbitos diversos
(Nutrición, Medicina, Veterinaria, Farmacia y Gastronomía,
entre otros). Las contribuciones científicas del Instituto
son absolutamente independientes del hecho administrativo
y empresarial.
El Consejo Asesor Científico está representado
por una Comisión, elegida por sus miembros,
y cuyos componentes son:
Ana Sastre Gallego
Presidenta
Doctora en Medicina
Experta en nutrición |
Rosa Mª Ortega
Anta
Vicepresidenta
Profesora Departamento de Nutrición
Facultad de Farmacia.
Universidad Complutense de Madrid
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Francisco Tortuero Cosialls
Secretario Científico
Profesor de Investigación
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
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Antonio Fuertes Gracía
Vocal
Cardiólogo
Hospital Ramón y Cajal
Madrid |
Cristina Galiano Ramos
Vocal
Licenciada en Farmacia
Experta en Nutrición y Técnicas de Manipulación de Alimentos
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Consuelo López
Nomdedeu
Vocal
Técnico de la Escuela Nacional de Sanidad
Instituto de Salud Carlos III
Ministerio de Sanidad y consumo |
Guillermo Suárez Fernández
Vocal
Catedrático de Microbiología
Facultad de Veterinaria
Universidad Complutense de Madrid
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Gregorio Vergara García
Vocal
Jefe de Servicio de Laboratorios Agroalimentarios
Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA)
Comunidad de Madrid
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