Madrid, 10 de enero de 2025.- Dª. ANA C. BARROETA LAJUSTICIA. Es Doctora en Veterinaria y Catedrática del departamento de ciencia animal y de los alimentos (servicio de Nutrición y Bienestar Animal – SNiBA), de la Universidad Autónoma de Barcelona. Es miembro de la Comisión Delegada del Consejo asesor científico del Instituto de Estudios del Huevo. La…
Madrid, 05 de enero de 2025.- Dª. VIVIANA LORIA KOHEN Profesora Ayudante Doctor del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Pertenece al grupo de investigación idiNutrición. Ha sido Investigador Senior y Responsable de la Unidad de Nutrición y Ensayos Clínicos en el Instituto…