El Día Mundial del Huevo se celebra en todo el mundo el viernes 10 de octubre de 2025. Este evento anual rinde homenaje al modesto pero poderoso huevo, celebrando su aporte nutricional natural y el papel vital que desempeña en la salud y el bienestar de personas de todas las edades, en todo el…
Madrid, 12 de agosto de 2025.- Dª. ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER Doctora en Farmacia y Catedrática de Nutrición y Bromatología y Directora del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional de diferentes…