Actualidad
| diciembre 3, 2020 | 0 |
EL IEH ES TAN NECESARIO O MÁS QUE CUANDO SE CREÓ
Madrid, 3 de diciembre de 2020.- En este año 2020 que termina, el Instituto debería haber celebrado como corresponde sus 25 años de actividad, en los que ha informado, promovido la investigación y divulgado sobre el huevo en sus múltiples facetas. Como no ha sido posible quedar con todos los que nos han ayudado…
| noviembre 11, 2020 | 0 |
RETOS MEDIOAMBIENTALES DE AVICULTURA
AUTORA: Dra. Mercedes Sánchez Bascones. Doctora en Ciencias y Tecnologia Agraria. Profesora titular de Escuela Universitaria Universidad de Valladolid (Escuela Técnica Superior de Ingenierias Agrarias). 11 de noviembre de 2020.- La producción mundial de huevos destinados a la alimentación se ha incrementado en las últimas décadas debido principalmente a que los huevos de…
| noviembre 2, 2020 | 1 |
HUEVO EN EL MICROONDAS (2): HUEVOS “FRITOS” EN EL MICRO EN UN MINUTO
AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo. 2 de noviembre de 2020.- Huevos “fritos” en el microondas. Material o recipiente: Es importante que sea apto para el microondas. Podemos utilizar recipientes de silicona…
| octubre 27, 2020 | 0 |
HUEVO EN EL MICROONDAS (1): ALGUNAS REGLAS PARA NO OLVIDAR
AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo. 27 de octubre de 2020.- El microondas y el huevo tienen una relación complicada ya que, si no lo sabes y metes un huevo con cáscara…
