Sesión informativa con periodistas: El huevo, alimento sostenible, Redescubriendo el huevo. 6 de octubre de 2020

SESIÓN INFORMATIVA CON PERIODISTAS DE ALIMENTACIÓN, NUTRICIÓN Y SALUD. En colaboración con la Asociación de Periodistas Agroalimentarios (APAE) y la Asociación de Informadores de la Salud (ANIS) y bajo el lema “Huevo, mucho más que la proteína perfecta”, dos expertas del Instituto de Estudios del Huevo presentaron su visión sobre dos importantes facetas de este…

Colina y función cognitiva. Ponencia de la Dra. Ana Mª. López Sobaler

Iniciamos la Semana del Huevo, previa a la celebración del Día Mundial del Huevo 2020 (que este año es el 9 de octubre), con una sesión divulgativa sobre la colina y su importancia en la función cognitiva. Importancia de la colina en la función cognitiva El 1 de octubre, en el marco del XXI Seminario…

Día Mundial del Huevo 2020 – 9 de octubre

  HUEVO, MUCHO MÁS QUE LA PROTEÍNA PERFECTA Los huevos han sido reconocidos como una fuente inagotable de proteínas durante muchos años, ya que contienen la proteína de mayor calidad disponible de forma natural. Sin embargo, los beneficios de comer huevos son mucho más amplios que los que aporta la proteína sola, ya que los…

Celebramos la Semana del Huevo del 1 al 9 de octubre

  Este año el Instituto de Estudios del Huevo conmemora la fecha del “Día Mundial del Huevo”, que en 2020 es el 9 de octubre, organizando diversas actividades a lo largo de lo que hemos llamado  la “SEMANA DEL HUEVO 2020”. Bajo el lema de este año para el Día Mundial del Huevo,  “Huevo, mucho más…

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