Comunicación*

En este espacio reunimos los recursos de comunicación del Instituto de Estudios del Huevo: notas de prensa, materiales informativos, contenidos divulgativos y documentación de interés para medios. Una fuente de información rigurosa y actualizada para facilitar el acceso a conocimiento fiable sobre el huevo, su valor nutricional, su seguridad y su papel en la alimentación.

Notas de prensa

La evidencia científica refuerza el papel del huevo en una dieta equilibrada

El huevo combina calidad nutricional, accesibilidad y versatilidad, facilitando hábitos alimentarios saludables. El Instituto de Estudios del Huevo divulga desde hace 30 años información científica contrastada sobre nutrición, seguridad alimentaria, sostenibilidad y bienestar animal. Estudios recientes de organismos nacionales e internacionales apuntan a que su…

Biblioteca

Vídeo

¿Por qué hay huevos de diferentes tamaños?

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Más que clara y yema. Tu pequeño libro del huevo (2023)

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El huevo en la dieta del niño (2011)

Materiales de prensa

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Folleto Instituto del Huevo

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