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HUEVO EN EL MICROHONDAS (7): FLAN DE HUEVO

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   19 de julio de 2021.- FLAN DE HUEVO. Material o recipiente: Moldes de flan para microondas o vasos de cristal para microondas que admitan calor…

HUEVO EN EL MICROHONDAS (6): TOMATE RELLENO DE HUEVO

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   19 de abril de 2021.-TOMATE RELLENO DE HUEVO Material o recipiente: Un recipiente donde quepa el tomate Tiempos: 2 minutos a 800W y 2 minutos…

HUEVO EN EL MICROHONDAS (5): HUEVOS AL PLATO TRADICIONALES

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   18 de enero de 2021.- Huevos al plato tradicionales en el microondas.   Material o recipiente: Recipiente de barro, cristal o cazuelita apta para microondas…

HUEVO EN EL MICROHONDAS (4): HUEVOS ESCALFADOS

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   18 de diciembre de 2020.- Huevos escalfados en el microondas. Material o recipiente: Un vaso de tamaño suficiente que cubra el huevo cuando lo llenemos…

HUEVO EN EL MICROHONDAS (3): HUEVOS “COCIDOS”

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   9 de diciembre de 2020.- Huevos “cocidos” en el microondas. Material o recipiente: En el mercado hay infinidad de recipientes para cocer huevos en el…

HUEVO EN EL MICROONDAS (2): HUEVOS “FRITOS” EN EL MICRO EN UN MINUTO

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   2 de noviembre de 2020.- Huevos “fritos” en el microondas. Material o recipiente: Es importante que sea apto para el microondas. Podemos utilizar recipientes de silicona…

HUEVO EN EL MICROONDAS (1): ALGUNAS REGLAS PARA NO OLVIDAR

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  AUTORA: Dª. Araceli Conty Contreras. Diplomada Universitaria – Profesora del IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo.   27 de octubre de 2020.- El microondas y el huevo tienen una relación complicada ya que, si no lo sabes y metes un huevo con cáscara…

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