Vacunación frente a influenza aviar de alta patogenicidad

  Autor: D. Elías F. Rodríguez Ferri. Doctor en Veterinaria. Catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León. Académico de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España. Miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo   17 de junio de 2022.- En los…

El Instituto de Estudios del Huevo publica “100 Preguntas sobre el huevo”

Madrid, 11 de mayo de 2022.- El Instituto de Estudios del Huevo ha publicado el documento “100 Preguntas sobre el huevo”. Su objetivo es recopilar las cuestiones que habitualmente se consultan al Instituto y que se plantean también en las jornadas y presentaciones con mayor frecuencia. En la redaccion de las preguntas y respuestas han participado los…

El Instituto de Estudios del Huevo convoca la XXVI edición del Premio a la Investigación

• Su objetivo es fomentar la investigación relacionada con la composición del huevo, la calidad de huevos y ovoproductos, el uso y consumo, o la sostenibilidad en la producción de huevos y ovoproductos, entre otros temas. • Los trabajos podrán presentarse hasta el próximo 15 de junio. El jurado que elegirá al ganador está formado…

Asociación entre consumo de huevo y riesgo de demencia en la cohorte EPIC-España Demencia

  AUTOR: Dr. Raúl Zamora Ros. Investigador principal en el Instituto de Investigación Biomédica de Bellvitge (IDIBELL).   11 de marzo de 2022.- Recientemente (febrero 2022) se ha publicado este interesante artículo [1] sobre las asociaciones entre el consumo de huevo y el riesgo de padecer demencia en un gran estudio prospectivo en España, la…

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