octubre 14, 2022 | 0 |
Madrid, 14 de octubre de 2022.- El Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha recibido el reconocimiento anual del Instituto por su continuo apoyo a la avicultura de puesta española, así como por su contribución al desarrollo y modernización del sector, y a la mejora de…
junio 27, 2022 | 0 |
Madrid, 27 de junio de 2022.- Con la llegada del verano y las altas temperaturas, debemos tener especial precaución en la manipulación y conservación de los alimentos, ya que las bacterias que pueden contaminarlos y causarnos toxiinfecciones se reproducen rápidamente a temperaturas cercanas a los 30ºC. Los huevos son uno de uno de los alimentos más…
junio 17, 2022 | 0 |
17 de junio de 2022.- D. ELÍAS F. RODRÍGUEZ FERRI. Catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León y Doctor en Veterinaria. Académico de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España y miembro de la Comisión Delegada del Instituto de Estudios del Huevo. Ha desarrollado y…
mayo 11, 2022 | 0 |
Madrid, 11 de mayo de 2022.- El Instituto de Estudios del Huevo ha publicado el documento “100 Preguntas sobre el huevo”. Su objetivo es recopilar las cuestiones que habitualmente se consultan al Instituto y que se plantean también en las jornadas y presentaciones con mayor frecuencia. En la redacción de las preguntas y respuestas han participado…