Actualidad
| diciembre 31, 2025 | Comments Closed |
El huevo en la hostelería El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) ha colaborado en la formación de 360 alumnos de hostelería en 2025
El IEH ha impartido charlas sobre el huevo en cuatro escuelas de hostelería en las que han participado alumnos de diferentes especialidades. Los futuros profesionales de la hostelería han conocido cómo es la producción de huevos en España, los tipos de huevos que se comercializan, la regulación sobre su puesta en el mercado y las prácticas adecuadas para…
| diciembre 3, 2025 | Comments Closed |
Incluir huevos en nuestra dieta ayuda a nuestras defensas frente a las infecciones de otoño e invierno
El huevo es una de las pocas fuentes dietéticas naturales de vitamina D, que favorece el buen funcionamiento del sistema inmunitario. Dos huevos (unos 100 g de parte comestible) aportan cantidades significativas de varios nutrientes de interés para que nuestras defensas naturales nos protejan de los virus y bacterias que llegan con el frío. El…
| noviembre 6, 2025 | Comments Closed |
EL HUEVO ES UN “ALIMENTO SALUDABLE” SEGÚN LA FDA
Madrid, 3 de junio de 2025.- D. ANTONIO FUERTES GARCÍA Doctor en Medicina y Cirugía (Cardiólogo) que hizo su especialidad en Estados Unidos, país con el que tiene un fuerte lazo, ya que, pertenece a un grupo de cardiólogos considerados como referentes en su especialidad. Es miembro del American College of Cardiology y del International College of Angiology, además de la…
| octubre 8, 2025 | Comments Closed |
DÍA MUNDIAL DEL HUEVO 2025: 1 DE CADA 2 CONSUMIDORES VINCULA EL HUEVO CON BENEFICIOS COGNITIVOS Y SALUD MENTAL
7 de cada 10 usuarios prefieren el huevo frente a los suplementos sintéticos y el 82% de los consumidores consulta fuentes digitales antes de modificar sus hábitos alimentarios. Estos datos corresponden al estudio “El territorio del huevo en la era digital”, presentado en el acto conmemorativo del Día Mundial del Huevo organizado por INPROVO…
