Actualidad

octubre 10, 2019 Comments Closed

LOS EXPERTOS ELOGIAN LOS BENEFICIOS DEL HUEVO PARA LA SALUD EN LA XXIII EDICIÓN DEL DÍA MUNDIAL DEL HUEVO

  Madrid, 10 de octubre.  Los beneficios del consumo de huevos para la salud se recuerdan en países de todo el mundo, que celebran el viernes 11 de octubre de 2019 el Día Mundial del Huevo. El valor nutricional del huevo es innegable, como el hecho de que es una fuente de proteína de excelente…

octubre 10, 2019 Comments Closed

DÍA MUNDIAL DEL HUEVO 2019: “HUEVOS PARA UNA VIDA MEJOR”

  El Premio a la Investigación 2019, dotado con 10.000 euros se concedió a D. Alejandro Rodríguez Navarro, de la Universidad de Granada, por un proyecto sobre seguridad alimentaria en el huevo. El Chef Pepe Rodríguez, del restaurante El Bohío, ganador del Galardón de Oro.   Madrid, 10 de octubre de 2019.-  El Instituto de…

septiembre 19, 2019 Comments Closed

EL HUEVO FUENTE DE ANTIOXIDANTES Y PROTECTOR FRENTE A PROCESOS CRÓNICOS

  Septiembre, 2019 El huevo contiene numerosos componentes antioxidantes que, más allá de su interés nutricional, son importantes por sus efectos positivos para la salud.  Los antioxidantes del huevo pueden prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas como la degeneración macular asociada a la edad, las cataratas, la enfermedad cardiovascular, la hipertensión o el síndrome metabólico.   El…

septiembre 2, 2019 Comments Closed

GARANTÍA SANITARIA EN LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS

  AUTOR:  Elías F. Rodríguez Ferri. Doctor en Veterinaria,  Catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, Académico de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España. En la actualidad es Secretario del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo. 2 de septiembre de 2019.- El huevo es…

Tel: (+34) 910688197 – institutohuevo@institutohuevo.com  Copyrights © Instituto de Estudios del Huevo 2023