Actualidad
| noviembre 29, 2019 | 0 |
RELACIÓN ENTRE EL CONSUMO DE HUEVOS Y LAS ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES. RECOMENDACIONES DEL IEH
Noviembre, 2019 Aunque con ligero descenso en los últimos años (1), las enfermedades cardiovasculares (ECV) siguen siendo la principal causa de muerte tanto en España (2) como en los países de nuestro entorno. Esta circunstancia determina en buena medida el interés en las últimas décadas de los profesionales de la salud, y de la población…
| octubre 10, 2019 | 1 |
LOS EXPERTOS ELOGIAN LOS BENEFICIOS DEL HUEVO PARA LA SALUD EN LA XXIII EDICIÓN DEL DÍA MUNDIAL DEL HUEVO
Madrid, 10 de octubre. Los beneficios del consumo de huevos para la salud se recuerdan en países de todo el mundo, que celebran el viernes 11 de octubre de 2019 el Día Mundial del Huevo. El valor nutricional del huevo es innegable, como el hecho de que es una fuente de proteína de excelente…
| octubre 10, 2019 | 1 |
DÍA MUNDIAL DEL HUEVO 2019: “HUEVOS PARA UNA VIDA MEJOR”
El Premio a la Investigación 2019, dotado con 10.000 euros se concedió a D. Alejandro Rodríguez Navarro, de la Universidad de Granada, por un proyecto sobre seguridad alimentaria en el huevo. El Chef Pepe Rodríguez, del restaurante El Bohío, ganador del Galardón de Oro. Madrid, 10 de octubre de 2019.- El Instituto de…
| septiembre 19, 2019 | 0 |
EL HUEVO FUENTE DE ANTIOXIDANTES Y PROTECTOR FRENTE A PROCESOS CRÓNICOS
Septiembre, 2019 El huevo contiene numerosos componentes antioxidantes que, más allá de su interés nutricional, son importantes por sus efectos positivos para la salud. Los antioxidantes del huevo pueden prevenir el desarrollo de enfermedades crónicas como la degeneración macular asociada a la edad, las cataratas, la enfermedad cardiovascular, la hipertensión o el síndrome metabólico. El…
