AUTOR: Elías F. Rodríguez Ferri. Doctor en Veterinaria, Catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León, Académico de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España. En la actualidad es Secretario del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo. 18 de mayo de 2020. –…