Monthly Archives: febrero 2024
DESCARTEMOS EL MITO DEL COLESTEROL Y EL HUEVO
Madrid, 27 de febrero de 2024.- D. ANTONIO FUERTES GARCÍA Doctor en Medicina y Cirugía (Cardiólogo) que hizo su especialidad en Estados Unidos, país con el que tiene un fuerte lazo, ya que, pertenece a un grupo de cardiólogos considerados como referentes en su especialidad. Es miembro del American College of Cardiology y del International College of Angiology, además de…
LA AVICULTURA DE PUESTA, UNA GANADERÍA EFICIENTE Y SOSTENIBLE
Madrid, 21 de febrero de 2024.- Dª. MERCEDES SÁNCHEZ BASCONES Profesora titular de la ETS de Ingenierías Agrarias de Palencia (Universidad de Valladolid) y coordinadora técnica de los proyectos europeos Life Ammonia Trapping, y life Green Ammonia. Miembro de la Comisión Delegada del Consejo Asesor del Instituto de Estudios del Huevo. La reducción de emisiones…
EL HUEVO, FUENTE DE NUTRIENTES QUE NOS PROTEGEN FRENTE AL DAÑO OXIDATIVO
Madrid, 20 de febrero de 2024.- Dª. ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER Doctora en Farmacia y Catedrática de Nutrición y Bromatología y Directora del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional…
