7 de cada 10 usuarios prefieren el huevo frente a los suplementos sintéticos y el 82% de los consumidores consulta fuentes digitales antes de modificar sus hábitos alimentarios. Estos datos corresponden al estudio “El territorio del huevo en la era digital”, presentado en el acto conmemorativo del Día Mundial del Huevo organizado por INPROVO…
El Día Mundial del Huevo se celebra en todo el mundo el viernes 10 de octubre de 2025. Este evento anual rinde homenaje al modesto pero poderoso huevo, celebrando su aporte nutricional natural y el papel vital que desempeña en la salud y el bienestar de personas de todas las edades, en todo el…
Dotado con 12.000€ en su XXIX edición El Instituto promueve con su premio anual la investigación sobre los huevos y ovoproductos realizada en centros españoles. Los trabajos podrán presentarse hasta el próximo 31 de mayo. En 2024 ganó el Premio a la Investigación el proyecto “Herramientas digitales para la monitorización espacial a…
El Instituto de Estudios del Huevo ha celebrado el Día Mundial del Huevo 2024 destacando el esfuerzo del sector avícola para avanzar en eficiencia, productividad y sostenibilidad, para que el huevo sea el alimento de origen animal con la mejor relación entre calidad nutritiva y precio, y con el menor impacto ambiental. El Instituto…
Este acontecimiento anual homenajea al huevo, que es extraordinariamente versátil y muy nutritivo, destacando la amplia gama de beneficios nutricionales únicos que aporta a la salud humana y su capacidad para conectar a personas de diversos orígenes, culturas y naciones. El Día Mundial del Huevo se celebrará en todo el mundo el viernes 11 de…
Los trabajos podrán presentarse hasta el próximo 15 de junio. El jurado, compuesto por expertos del Consejo Asesor del Instituto en las más diversas materias relacionadas con el huevo, se reunirá en julio para elegir el proyecto ganador Su objetivo es fomentar la investigación y promover proyectos relacionados con la composición y la…
Madrid, 29 de noviembre de 2023.- Gran éxito de la jornada organizada por el IEH, en el marco del DÍA MUNDIAL DEL HUEVO, que tuvo lugar el pasado miércoles 10 de octubre, en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. La jornada contó con la participación de socios y expertos del Consejo Asesor del Instituto…
Madrid, 10 de octubre de 2023. El Instituto de Estudios del Huevo ha celebrado una jornada en Madrid en la que varios expertos han detallado las razones por las que el huevo es uno de los alimentos más completos que existen, y su papel será clave para mejorar la dieta del futuro de la…
Madrid, 14 de octubre de 2022.- El Consejero de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha ha recibido el reconocimiento anual del Instituto por su continuo apoyo a la avicultura de puesta española, así como por su contribución al desarrollo y modernización del sector, y a la mejora de…
LA INVESTIGACIÓN, EL CONOCIMIENTO Y LA INNOVACIÓN, CLAVES PARA ATENDER LAS DEMANDAS REGULATORIAS Y SOCIALES SOBRE EL PAPEL DEL HUEVO EN LA DIETA Y LA SALUD El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) ha cumplido 25 años centrados en la investigación y el conocimiento sobre este alimento y la divulgación de sus beneficios nutricionales La…