Category Archives: salud

EL HUEVO FRESCO TAMBIÉN SE PUEDE DISFRUTAR EN BARES Y RESTAURANTES

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Madrid, 23 de septiembre de 2024.- Dª. ARACELY CONTY Es Titulada Técnica Especialista en Hotelería y Diplomada en Alimentación y Nutrición (EDALNU), además posee un Master de Periodismo Gastronómico de la Universidad Complutense de Madrid. Es profesora de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y miembro de la Comisión Delegada del Consejo asesor científico del Instituto de…

EL HUEVO, UNO DE LOS ALIMENTOS MÁS IMPORTANTES DURANTE LA LACTANCIA

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Madrid, 18 de agosto de 2024.- Dª. ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER Doctora en Farmacia y Catedrática de Nutrición y Bromatología y Directora del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional de diferentes…

PONENCIA “HUEVOS EN LA DIETA MEDITERRÁNEA” EN LA III EDICIÓN DEL ENCUENTRO DE VERANO EN LA UNIVERSIDAD DE VALLADOLID

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  Madrid, 10 de julio de 2024.- Desde el Instituto de Estudios del Huevo hemos querido sumar nuestro granito de arena como patrocinadores de la ponencia “Huevos en la Dieta Mediterránea”, en la III edición del Encuentro de Verano de la Universidad de Valladolid en el Campus Duques De Soria, dedicado este año a la…

CURIOSIDADES DEL HUEVO QUE SEGURO NO CONOCÍAS

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Madrid, 25 de junio de 2024.- Dª. MARÍA DEL MAR FERNÁNDEZ Ingeniera Agrónoma por la ETSI Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid y especializada en Zootecnia. Master en Liderazgo para la Gestión Política en la Universidad Autónoma de Barcelona y MBA en Internacionalización de Empresas – ICEX-CECO.  Es la Directora del Instituto de Estudios del…

PLATOS MUY ESPAÑOLES CON HUEVO PARA VERANO

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Madrid, 09 de mayo de 2024.- Dª. ARACELY CONTY: Es Titulada Técnica Especialista en Hotelería y Diplomada en Alimentación y Nutrición (EDALNU), además posee un Master de Periodismo Gastronómico de la Universidad Complutense de Madrid. Es profesora de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo de Madrid y miembro de la Comisión Delegada del Consejo asesor científico del Instituto…

CÓMO UTILIZAR CORRECTAMENTE EL HUEVO EN VERANO

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Madrid, 17 de abril de 2024.- Dª. MARÍA DEL MAR FERNÁNDEZ Ingeniera Agrónoma por la ETSI Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid y especializada en Zootecnia. Master en Liderazgo para la Gestión Política en la Universidad Autónoma de Barcelona y MBA en Internacionalización de Empresas – ICEX-CECO.  Es la Directora del Instituto de Estudios del…

EL HUEVO, CLAVE PARA MANTENER UNA BUENA SALUD MENTAL

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Madrid, 11 de abril de 2024.- Dª. ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER Doctora en Farmacia y Catedrática de Nutrición y Bromatología y Directora del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional…

SALMONELLAS Y SALMONELOSIS EN AVES PONEDORAS. IMPORTANCIA DE LA BIOSEGURIDAD Y LA VACUNACIÓN PREVENTIVA

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  Madrid, 9 de abril de 2024. D. ELÍAS F. RODRÍGUEZ FERRI Catedrático de Sanidad Animal de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de León y Académico de Número de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de España y de la Real Academia de Doctores (1995). Esta en posesión de la Encomienda del Mérito…

EL HUEVO, UN GRAN ALIADO EN EL CONTROL DEL PESO CORPORAL

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Madrid, 08 de abril de 2024.- Dª. ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER Doctora en Farmacia y Catedrática de Nutrición y Bromatología y Directora del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional…

DÍA MUNDIAL DE LA SALUD 2024: “MI SALUD, MI DERECHO”

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  Madrid, 7 de abril de 2024. Con motivo del Día Mundial de la Salud revindicamos más que nunca la importancia de una alimentación adecuada, especialmente para personas enfermas o inapetentes. El huevo emerge como un recurso valioso para contribuir a cumplir uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible más importantes “Garantizar una vida sana…

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