Category Archives: Manejo

Proyecto “Best Practice hens”: Guiando la transición a sistemas de producción de huevos sin jaulas

Posted by:AdminIEH

AUTORES: Inma Estevez, Xavier Averós (NEIKER); Mariana Y. R. Couto, Angela Morell  (ECOVALIA) Enero, 2023.- El proyecto Best Practice Hens, financiado por la Comisión Europea, tiene como objetivo facilitar la transición de los productores de huevos hacia sistemas de cría y producción sin jaulas y hacia la producción ecológica. Para ello ha desarrollado guías de…

¿Cómo se comportan las gallinas camperas?

Posted by:AdminIEH

AUTORES: Dra. Déborah Temple, Veterinaria Diplomada por el Colegio Europeo de Bienestar Animal y Medicina del Comportamiento. Investigadora del grupo de comportamiento y bienestar animal. Centro de Educación en Bienestar animal (AWEC). Universidad Autónoma de Barcelona. Dr. Xavier Manteca Vilanova, Veterinario Diplomado por el Colegio Europeo de Bienestar Animal y Medicina del Comportamiento. Investigador del…

10 consejos básicos para prevenir la salmonelosis

Posted by:AdminIEH

Madrid, 27 de junio de 2022.- Con la llegada del verano y las altas temperaturas, debemos tener especial precaución en la manipulación y conservación de los alimentos, ya que las bacterias que pueden contaminarlos y causarnos toxiinfecciones se reproducen rápidamente a temperaturas cercanas a los 30ºC. Los huevos son uno de uno de los alimentos más nutritivos…

Tel: (+34) 910068197 – institutohuevo@institutohuevo.com  Copyrights © Instituto de Estudios del Huevo 2023