Category Archives: Formación
EL HUEVO, FUENTE DE NUTRIENTES QUE NOS PROTEGEN FRENTE AL DAÑO OXIDATIVO
Madrid, 20 de febrero de 2024.- Dª. ANA MARÍA LÓPEZ SOBALER Doctora en Farmacia y Catedrática de Nutrición y Bromatología y Directora del Departamento de Nutrición y Ciencia de los Alimentos, de la Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense de Madrid. Su actividad investigadora ha estado centrada en el estudio de la situación nutricional…
CONFERENCIA “BINOMIO HUEVO & GASTRONOMÍA”
Madrid, 31 de enero de 2024.- El Instituto de Estudios del Huevo (IEH) organizó junto al Hotel Escuela Comunidad de Madrid, la conferencia “EL HUEVO COMO ALIMENTO” y “EL HUEVO: DE LA GRANJA A LA MESA”, dentro del marco educativo de la Escuela de Hostelería y Turismo, que tuvo lugar en sus instalaciones, el pasado 12 de…
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